Projektist

PROJEKTI NIMETUS:

Integreeritud lähenemine Euroopas inimtoiduks tarvitatavate vähemlevinud teraviljade geneetilise baasi mitmekesistamiseks, stressitaluvuse suurendamiseks, agrotehnika parandamiseks ja toiteväärtuse ning töötlemiskvaliteedi tõstmiseks

PROJEKTI LÜHIKESE NIMETUS:

HealthyMinorCereals (Tervislikud vähemlevinud teraviljad)

EL 7. RAAMPROGRAMMI KOOSTSTÖÖPROJEKT
GRANDI NUMBER: 613609

PROJEKTI KESTVUS:

september 2013 – august 2018

Projekti eelarve on 6,5 miljonit € ja sellesse on kaasatud kuusteist partnerit kümnest riigist: Tšehhi, Ühendkuningriigid, Šveits, Austria, Saksamaa, Eesti, Poola, Ungari, Kreeka ja Türgi. Projekti; eesmärk on viie vähemlevinud teraviljaliigi, spelta, rukki, kaera ning ühe- ja kahetera nisu, tarbimise suurendamine.

Projekti taust ja algatamise põhjendus

Euroopa ja globaalse põllumajanduse produktiivsus on tänu keskendumisele suhteliselt vähestele teraviljaliikidele tohutult tõusnud (Euroopas kasvatatakse teraviljadest peamiselt harilikku nisu ja otra), mis on aretatud suuresaagilisteks ja vajavad viljelemisel suuri mineraalväetiste koguseid. See strateegia on viinud põllumajanduses kasvatatavate kultuuride geneetilise mitmekesisuse vähenemiseni, mis teeb põllukultuurid vastuvõtlikuks biootilistele ja abiootilistele stressidele. Suure hulga väetiste ja energia kasutamine on kahjulik keskkonnale. Võrreldes hariliku nisuga kasvavad vähemlevinud teraviljad hästi ka madalama mullaviljakusega maadel ja vajavad väiksemaid väetisekoguseid ning  sisaldavad; rohkem mikroelemente. Seetõttu on vähemlevinud teraviljad kõrgelt hinnatud nii mahetoidu tootjate kui ka tarbijate poolt ning nende vastu tunnevad huvi ka tavatootjad.